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Comment préparer des brochettes de champignons et de poulet

Le champignons et brochettes de poulet, C`est un plat importé de la gastronomie mondiale - ce n`est pas un plat quotidien au Pérou.

Ingrédients

  • 12 champignons
  • 8 tranches de bacon
  • 2 poitrines de poulet
  • Sel et poivre
  • Huile en quantité nécessaire
  • 4 poivrons verts ou rouges

Étapes

1
Insérez les champignons, les morceaux de bacon et le poulet coupé en dés, entrecoupés.
  • 2
    Saupoudrer et griller sur le gril ou le four, saupoudrer d`huile et tourner.
  • 3
    Servir avec des lanières de poivrons frits.

    • Conseils

    • Utilisez une bonne huile végétale stable aux changements brusques de température - certains pourraient modifier sa structure en raison de cela, fournissant des valeurs importantes de cholestérol à l`organisme. Il est recommandé d`utiliser de l`huile d`olive ou de l`huile de maïs, pour sa stabilité prouvée aux changements brusques de température.
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