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Comment préparer la sauce au fromage pour les nachos

Les nachos ne sont pas les mêmes sans la sauce au fromage. Cette sauce au fromage assaisonnée et juteuse surprendra vos invités.

Ingrédients

  • 900 grammes de fromage Velveeta, un type de fromage jaune américain
  • 450 grammes de boeuf haché
  • 450 grammes de saucisse épicée
  • 1 petit oignon
  • 1 boîte de crème de champignons (soupe)
  • 1 boîte de cornichons avec jalapeño

Étapes

1
Hacher l`oignon en petits morceaux.
  • 2
    Dora la viande hachée et la saucisse. Égoutter le liquide et ajouter les morceaux d`oignon jusqu`à ce qu`ils soient translucides.
  • 3
    Faire fondre le fromage à basse température.
  • 4
    Ajouter les cornichons au jalapeño et la crème de champignons au mélange de fromage.
  • 5
    Ajouter le mélange de viande au mélange de fromage et bien mélanger.
  • 6
    Servir dans une tasse comme vinaigrette ou verser la sauce au fromage sur un plateau de nachos.
  • Conseils

    • Pour garder la sauce au fromage chaude, vous pouvez la mettre dans une cocotte mijoteuse à feu doux.

    Les choses dont vous aurez besoin

    • Poêle à frire
    • Couteau
    • Planche à découper
    • Cuillère en bois
    • Pot moyen
    • Mijoteuse
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