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Comment faire une marinade avec Coca Cola

Avez-vous déjà demandé combien de choses Coca Cola peut être utilisé? En plus de la savourer comme boisson rafraîchissante, vous pouvez également utiliser du Coca-Cola pour nettoyer les toilettes et l`utiliser pour faire mariner et faire mariner de la viande. Soda agit comme un attendrisseur de viande et est un excellent substitut peu coûteux pour mariner n`importe quel type de viande, qu`il s`agisse de poulet, de porc ou de bœuf. Ici, nous vous montrons comment faire une marinade avec Coca Cola.

Ingrédients

Méthode 1 (rendements 2 quarts)

  • 1 litre de Coca Cola (950 ml)
  • 2 tasses (475 ml) d`huile
  • 2 tasses (475 ml) de vinaigre
  • 3 gousses d`ail
  • Sel et poivre au goût

Méthode 2 (pour environ 2 livres de viande)

  • 12 onces de Coca Cola (355 ml)
  • 1 tasse (340 g) de miel
  • 1 bouquet d`oignons verts hachés
  • 2 cuillères à soupe (30 ml) de sauce soja
  • 1 cuillère à café de poivre noir

Méthode 3 (6 portions)

  • 12 onces de Coca Cola (355 ml)
  • 1/4 tasse (60 ml) d`huile végétale
  • 3 cuillères à soupe de jus de citron fraîchement pressé
  • 1/2 cuillère à café de poudre d`ail moulue
  • 1/2 cuillère à café de poudre d`oignon moulu
  • 3 cuillères à soupe de sauce soja
  • 1 cuillère à soupe de racine de gingembre frais râpé
  • 2 grosses gousses d`ail frais, hachées
  • 1 cuillère à café de sel kasher
  • 1/2 cuillère à café de poivre noir épais
  • 1/2 cuillère à café de flocons de piment rouge écrasés
  • 1 pincée de flocons de basilic séchés

Étapes

Image intitulée Make Coca Cola Marinade Step 1
1
Mélanger les ingrédients dans un bol avec un fouet.
  • Image intitulée Make Coca Cola Marinade Step 2
    2
    Utilisez-le immédiatement sur les morceaux de viande et assurez-vous qu`ils sont complètement couverts.
  • Image intitulée Make Coca Cola Marinade Step 3
    3
    Laissez les viandes refroidir au réfrigérateur pendant au moins 6 heures ou toute la nuit, afin qu`elles aient meilleur goût.
  • Les choses dont vous aurez besoin

    • Grand bol
    • Blender
    • Conteneurs ou sacs pour le congélateur, pour mariner les viandes
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