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Comment faire un gâteau à la banane

Ici vous avez comment faire un délicieux gâteau à la banane.

Ingrédients

  • ½ tasse de graisse alimentaire
  • 1 ½ tasse de sucre
  • 2 oeufs
  • 1 tasse de bananes écrasées (environ 4-5 bananes)
  • 1 cuillère à café de vanille
  • 2 tasses de farine
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 2 cuillères à café de poudre à pâte
  • ¼ cuillère à café de sel
  • ½ tasse de lait
  • ½ tasse de graisse alimentaire (répété)
  • 1 tasse de noix hachées
  • 1 tasse de raisins secs mélangés (facultatif)

Méthode 1
Gâteau

Image intitulée Make a Banana Cake Step 1
1
Préchauffez le four à 177 ° C (350 ° F).
  • Image intitulée Make a Banana Cake Step 2
    2
    Dans un bol, mélanger ½ tasse de graisse alimentaire, 1 ½ tasse de sucre et 2 oeufs battus.
  • Image intitulée Make a Banana Cake Étape 3
    3
    Ajoutez les ingrédients suivants: 1 tasse de purée de banane, 1 tasse de lait et une cuillère à café de vanille.
  • Image intitulée Make a Banana Cake Step 4
    4
    Dans un autre bol, planer ensemble 2 tasses de farine, 2 cuillères à café de poudre à pâte, 1 cuillère à café de bicarbonate de soude et ¼ cuillère à café de sel. Ajouter progressivement tout cela aux ingrédients de l`étape 2.
  • Image intitulée Make a Banana Cake Étape 5
    5
    Graisser deux moules à gâteaux ronds de 20 cm (8 po) avec du beurre et de la farine.
  • Image intitulée Make a Banana Cake Step 6
    6
    Remplissez les deux moules avec la pâte - assurez-vous qu`ils sont de niveau et sans poches d`air.
  • Image intitulée Make a Banana Cake Step 7
    7
    Cuire au four 35 minutes ou jusqu`à ce qu`ils soient dorés.
  • Méthode 2
    Glacer

    Image intitulée Make a Banana Cake Étape 8
    1
    Dans un bol à soucoupe, ajouter 1 tasse de lait, 3 cuillères à café de farine et ¼ tasse de sucre.
  • Image intitulée Make a Banana Cake Étape 9
    2
    Mettez-le à feu doux-moyen jusqu`à ce qu`il bout.
  • Image intitulée Make a Banana Cake Step 10
    3
    Remuer jusqu`à consistance lisse.
  • Image intitulée Make a Banana Cake Step 11
    4
    Laisse le refroidir complètement.
  • Image intitulée Make a Banana Cake Step 12
    5
    Battre ½ tasse de sucre et ½ tasse de graisse alimentaire.
  • Image intitulée Make a Banana Cake Step 13
    6
    Ajouter une cuillère à café d`extrait de vanille.
  • Image intitulée Make a Banana Cake Step 14
    7
    Lorsque le mélange de farine et de lait est froid, battez-le à grande vitesse jusqu`à ce qu`il soit crémeux. Au début, cela peut ressembler à du caillé, mais il disparaîtra pendant qu`il bat.
  • Image intitulée Make a Banana Cake Intro
    8
    Prêt!
  • Conseils

    • Toujours utiliser des bananes bien mûres - elles fournissent la meilleure saveur. Les bananes très mûres ont une peau foncée, presque noire, et sont les meilleures à utiliser dans les recettes de pâtisserie.
    • 4-5 bananes écrasées équivalent au montant nécessaire pour remplir une tasse de bananes écrasées.
    • Le beurre à température ambiante se mélange mieux avec les ingrédients.
    • Insérer un cure-dent dans le gâteau à 25 minutes - s`il sort sec, alors le gâteau est prêt.
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