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Comment faire un martini aux framboises

Un framboise martini est une variante d`un savoureux martini traditionnel. En ajoutant de la liqueur de framboise à votre recette de martini, vous pouvez créer une merveilleuse boisson aigre-douce. La couleur des framboises donne également à votre cocktail unique un grand attrait visuel.

Ingrédients

Portions: 2

  • 2 oz (60 ml) de vodka
  • 2 oz (60 ml) de liqueur de framboise
  • 1 oz (30 ml) de soda citron-lime
  • Glace hachée

Ingrédients optionnels

  • 2 ou 3 framboises fraîches pour décorer
  • Sucre granulé (pour le bord des verres)

Étapes

Image intitulée Make a Raspberry Martini Step 1
1
Remplissez le shaker avec de la glace.
  • Image intitulée Make a Raspberry Martini Step 2
    2
    Ajouter la vodka, la liqueur et le soda.
  • Image intitulée Make a Raspberry Martini Step 3
    3
    Agiter fortement le cocktail pour que les saveurs se combinent.
  • Image intitulée Make a Raspberry Martini Step 4
    4
    Verser dans un verre à martini et lieux 2 ou 3 framboises fraîches en arrière-plan si vous utiliserez pour décorer des boissons.
  • Image intitulée Make a Raspberry Martini Intro
    5
    Prêt
  • Conseils

    • Vous pouvez refroidir le verre à martini dans le congélateur tout en mélangeant la boisson afin qu`elle reste fraîche plus longtemps.
    • Vous pouvez utiliser 3 onces (90 ml) de vodka aromatisée à la framboise, au lieu de la liqueur de framboise.
    • Pour une variante plus légère du cocktail, utilisez de l`eau minérale gazeuse au lieu de soda citron-lime.
    • Si vous remplacez la glace pilée dans cette recette avec environ 1 tasse de framboises surgelées, vous facilitez le goût de la boisson et l`éviter devient liquide quand la glace commence à fondre. Cependant, ce sera une boisson qui prête à confusion. Dans ce cas, vous voudrez peut-être la souche avant de servir pour enlever les graines de framboise, ou vous pouvez utiliser une purée de framboise au lieu de baies entières.
    • Avant de verser soigneusement cocktail dans les mouille en verre au bord de la vitre du Martini avec de l`eau et le tremper dans un plat peu profond rempli de sucre cristallisé.

    Avertissements

    Un martini aromatisé aux fruits peut avoir plus de goût qu`un jus qu`une boisson alcoolisée, la modération est donc importante.

    Les choses dont vous aurez besoin

    • Shaker à cocktail
    • Coupe pour martini
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