Comment faire un smoothie à la mangue

Lorsque vous cherchez des façons de battre la chaleur de l`été, vous trouverez généralement que les mangues seront en saison. Obtenez des mangues sur le marché et ajoutez du lait ou du lait de soja, de la glace et un peu de sucre ou de crème glacée pour faire un smoothie simple et délicieux.

Ingrédients

Smoothie à la mangue de base

Portions: 1

3 petites mangues mûres ou 2 tasses de purée de mangue
1 tasse de lait ou de lait de soja
Glace
1 boule de crème glacée à la vanille ou de yogourt glacé (facultatif)
Sucre au goût (facultatif)

Smoothie à la mangue et aux fraises

Portions: 1

1 tasse de fraises, coupées en deux
1/2 tasse de mangue, hachée ou 1/2 tasse de purée de mangue
3/4 tasse de yogourt glacé à la vanille
2 cuillères à soupe de lait

Smoothie à la mangue et à la banane

Portions: 1

1 banane mûre
1/2 mangue, pelée et hachée ou 1/2 tasse de purée de mangue
1/2 tasse de lait
1/2 tasse de jus d`orange
2 cuillères à café de jus de citron vert
1 cuillère à café de sucre ou de sucre en poudre
2 cuillères à soupe de crème glacée à la vanille ou de yogourt glacé

Méthode 1
Smoothie à la mangue de base

Eplucher les mangues et les couper en morceaux de 3 cm (1 pouce) à l`aide d`un couteau à éplucher. Mettez les morceaux de mangue dans un mélangeur ou, si vous utilisez la purée, versez la purée dans le mélangeur. Mélangez le fruit jusqu`à ce qu`il ait une texture lisse.

Ajouter du lait ou du lait de soja. Mettez le mélangeur au travail et ajoutez graduellement les glaçons, la crème glacée ou le yogourt glacé jusqu`à ce que vous atteigniez l`épaisseur désirée.

Essayez le smoothie à la mangue pour vérifier la douceur. Ajouter le sucre si nécessaire, 1 cuillère à soupe à la fois, et mélanger le shake pour distribuer le sucre.

Versez le smoothie à la mangue dans un verre.

Servez le smoothie. Vous pouvez décorer votre smoothie avec des tranches de mangue fraîche si vous le souhaitez.

Méthode 2
Smoothie à la mangue et aux fraises

Mettez les fraises et les mangues dans le mélangeur.

Ajouter la crème glacée.

Mélanger tous les ingrédients jusqu`à consistance lisse. Ajoutez le lait 1 cuillère à soupe à la fois, mélangez après avoir ajouté chaque cuillerée, jusqu`à ce que votre shake ait la bonne épaisseur.

Versez le smoothie dans un verre et servez-le.

Méthode 3
Smoothie à la mangue et à la banane

Mettez la banane et la purée de mangue ou de mangue hachée dans le mélangeur.

Ajouter le lait, le jus d`orange, le jus de lime, le sucre et la crème glacée ou le yogourt.

Mélanger le tout jusqu`à ce que le smoothie ait un aspect pétillant et bien mélangé.

Versez le smoothie dans un verre. Servir avec un quartier de citron vert ou décorer avec un parapluie en papier.

Conseils

Pour rendre la saveur plus forte, ajoutez de la cardamome au smoothie. Il suffit d`ajouter 1/4 cuillère à café à la fois, lorsque vous utilisez la cardamome, un peu donne beaucoup de saveur.
Vous pouvez combiner n`importe quel fruit avec la mangue pour varier cette recette. Essayez-le avec de la grenade ou de la goyave pour introduire une nouvelle saveur.