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Comment faire un authentique mojito mexicain

Un mojito mexicain maintient les caractéristiques de la menthe de son cousin cubain mais utilise de la tequila blanche au lieu du rhum blanc.

Ingrédients

Portions: 1

  • 3 brins de menthe
  • 3 tranches de citron vert
  • 3 cuillères à café de sucre
  • 1 1/2 oz (45 ml) de tequila blanche
  • Glaçons
  • 2 oz (60 ml) de soda
  • 1 oz (30 ml) de soda citron-lime
  • Tranches de citron

Étapes

Image intitulée Make a Authentic Mexican Mojito Step 1
1
Appuyez sur la menthe, les tranches de citron et le sucre contre le fond d`un shaker avec un mélangeur ou le dos d`une cuillère.
  • Image intitulée Make a Authentic Mexican Mojito Step 2
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    Ajoutez la tequila.
  • Image intitulée Make a Authentic Mexican Mojito Step 3
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    Remplissez 2/3 parties du shaker avec des glaçons.
  • Image intitulée Make a Authentic Mexican Mojito Step 4
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    Secouez le shaker jusqu`à ce que le liquide soit très froid.
  • Image intitulée Make a Authentic Mexican Mojito Step 5
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    Placez 3 ou 4 glaçons dans un verre de 12 onces.
  • Image intitulée Make a Authentic Mexican Mojito Step 6
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    Filtrer la boisson lorsque vous le servez du shaker au verre.
  • Image intitulée Make a Authentic Mexican Mojito Step 7
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    Finissez de remplir le verre avec du soda et du soda citron-lime. Garnir avec une tranche de citron.
  • Conseils

    • Pour un goût plus authentique, adoucissez le mojito avec un peu de miel d`agave ou vous pouvez également utiliser un agave de tequila blanc.
    • Pour une saveur plus fraîche d`agrumes, ajouter 3 tranches de citron avec les limes au moment de la préparation dans le shaker et remplacer le soda citron-citron vert par plus de soda.

    Les choses dont vous aurez besoin

    • Shaker à cocktail
    • Mélangeur
    • Verre de 12 oz
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