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Comment faire du glaçage au beurre d`arachide

Glaçage au beurre de cacahuète est une couverture rapide et facile qui peut être préparé et ajouté à une variété de saveurs de gâteaux, cupcakes et brownies. Le glaçage au beurre de cacahuète peut être préparé seul ou peut être combiné avec d`autres ingrédients de glaçure pour créer différentes saveurs. Indépendamment de la façon dont vous décidez de préparer le glaçage au beurre de cacahuète, vous n`avez besoin que de quelques ingrédients simples et d`un batteur électrique.

Ingrédients

Glaçage au beurre d`arachide

  • 1/2 tasse de beurre, ramolli
  • 1 tasse de beurre d`arachide crémeux
  • 2 tasses de sucre impalpable
  • 2 à 3 cuillères à soupe de lait ou de crème (au besoin)

Glaçage au beurre d`arachide et au fromage à la crème

  • 1 paquet de 226 g (8 oz) de fromage à la crème, ramolli
  • 1/2 tasse de beurre d`arachide
  • 1 cuillère à café de vanille
  • 3 à 3 1/2 tasses de sucre impalpable
  • 2 cuillères à soupe de lait ou de crème

Beurre de cacahuète et glaçage au chocolat

  • 1/2 tasse de beurre d`arachide crémeux
  • 2 cuillères à soupe de beurre, ramolli
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à café d`extrait de vanille
  • 3 à 4 cuillères à soupe de lait
  • 1 1/2 tasse de sucre impalpable
  • 1/4 tasse de poudre de cacao non sucrée tamisée

Méthode 1
Glaçage au beurre d`arachide

Image intitulée Make Glaçage au beurre d`arachide Étape 1
1
Battre les beurres. Battre la 1/2 tasse de beurre ramolli avec la tasse de beurre de cacahuète dans un grand bol en utilisant un batteur électrique. Battre le mélange jusqu`à ce qu`il devienne pelucheux.
  • Ce processus devrait prendre environ 2 minutes.
  • Image intitulée Make Glaçage au beurre d`arachide Étape 2
    2
    Ajouter le sucre impalpable. Ajouter graduellement les 2 tasses de sucre impalpable au mélange de beurre. Le sucre devrait être ajouté aux beurres pendant que le mélangeur électrique continue à battre les ingrédients à une vitesse basse.
  • Ce processus de mélange ne devrait prendre que 3 à 5 minutes.
  • Pour ajouter lentement le sucre impalpable, tenez le récipient contenant le sucre sur le bol du batteur électrique et tapotez légèrement le récipient, en faisant tomber un peu de poudre dans le mélange de beurre en même temps.
  • Image intitulée Make Glaçage au beurre d`arachide Étape 3
    3
    Ajuste la consistance de la glaçure. Ajouter environ 2 à 3 cuillères à soupe de lait ou de crème selon les besoins en fonction de l`épaisseur que vous voulez que le glaçage soit.
  • Le plus de lait ou de crème que vous ajoutez, le glaçage sera plus mince. Le moins de lait ou de crème que vous ajoutez, le glaçage sera plus épais.
  • Méthode 2
    Glaçage au beurre d`arachide et au fromage à la crème

    Image intitulée Make Glaçage au beurre d`arachide Étape 4
    1
    Mélangez le fromage à la crème et le beurre de cacahuète. Mélanger le paquet de 226 g (8 oz) avec le beurre de cacahuète de 1/2 tasse dans un grand bol en utilisant un mélangeur électrique. Mélanger jusqu`à ce que les ingrédients deviennent lisses.
    • Ce mélange devrait prendre environ 2 à 3 minutes.
  • Image intitulée Make Glaçage au beurre de cacahuètes Étape 5
    2
    Ajouter le sucre impalpable. Ajouter les 3 à 3 1/2 tasses de sucre impalpable. Ajoutez-le graduellement, en vous assurant que chaque quantité que vous ajoutez a bien été mélangée avant d`ajouter la suivante.
  • Ce processus de mélange devrait prendre environ 3 à 5 minutes.
  • Image intitulée Make Glaçage au beurre d`arachide Étape 6
    3
    Ajouter la vanille. Une fois que le sucre impalpable est bien mélangé, ajoutez 1 cuillère à café de vanille. La vanille ne devrait pas tarder à se mélanger avec le reste des ingrédients, seulement environ 30 secondes.
  • Lorsque vous ajoutez la vanille, assurez-vous que le batteur électrique continue de battre. Le mélangeur doit être constamment mélangé.
  • Image intitulée Make Glaçage au beurre d`arachide Étape 7
    4
    Mélanger jusqu`à obtenir la consistance désirée. Une fois que tous les ingrédients de la glaçure sont mélangés, ajoutez 2 cuillères à soupe de lait ou de crème pour changer la consistance de la glaçure à votre goût.
  • Si vous cherchez une option faible en gras, vous pouvez essayer d`utiliser du lait faible en gras ou de la crème de lait à teneur réduite en matières grasses avec du fromage à la crème réduit en gras.
  • Méthode 3
    Beurre de cacahuète et glaçage au chocolat

    Image intitulée Make Glaçage au beurre d`arachide Étape 8
    1
    Battre les beurres. Dans un bol moyen, utiliser un batteur électrique pour mélanger la 1/2 tasse de beurre d`arachide, 2 cuillères à soupe de beurre ramolli et une pincée de sel. Mélangez ces ingrédients jusqu`à ce qu`ils soient légers et lisses.
    • Ce processus ne devrait prendre que 2 minutes environ.
  • Image intitulée Make Glaçage au beurre de cacahuètes Étape 9
    2
    Ajouter les ingrédients humides. Ajouter la cuillère à café de vanille avec 3 cuillères à soupe de lait jusqu`à ce qu`ils soient bien incorporés dans le mélange.
  • Image intitulée Make Glaçage au beurre d`arachide Étape 10
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    Ajoutez les ingrédients secs. Une fois que la vanille et le lait sont incorporés dans le mélange, ajoutez graduellement 1 1/2 tasse de sucre impalpable et 1/4 tasse de poudre de cacao, en mélangeant à basse vitesse.
  • Les ingrédients secs peuvent avoir tendance à aller sur les bords du bol, utilisez donc une spatule en caoutchouc pour recueillir le mélange et le retourner au centre du bol, où les batteurs sont situés.
  • Image intitulée Make Glaçage au beurre de cacahuètes Étape 11
    4
    Ajouter le lait pour obtenir la consistance désirée. Ajouter les 3 à 4 cuillères à soupe de lait au mélange de glaçage, en ajoutant soigneusement plus de lait si nécessaire pour obtenir la consistance désirée pour le glaçage.
  • Image intitulée Faire du glaçage au beurre d`arachide
    5
    Prêt
  • Conseils

    • Considérez saupoudrer des bonbons hachés d`arachide ou des pépites de chocolat ou placer des tranches de bananes sur le glaçage.
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