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Comment faire des champignons farcis

Cette recette est parfaite à part ou accompagner un plat principal. C`est facile et simple à préparer, et il est très approprié pour un mode de vie occupé. C`est aussi un excellent plat à servir lors d`une fête ou d`une rencontre entre amis.

Ingrédients

  • (2-3) boîtes de 8 onces de champignons entiers frais
  • (1) boîte de 6 oz. de mélange de remplissage pour le poulet.
  • (2) Boîtes de 14,5 oz de bouillon de poulet.
  • Autres produits requis: Huile végétale (il est recommandé qu`elle soit faible en gras)
  • Voir les conseils pour d`autres articles optionnels.

Étapes

Image intitulée Make Delicious Stuffed Mushrooms Étape 1
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Préparez tout: Laver les champignons et enlever les tiges. Séparez les deux éléments en différentes plaques. Chauffer le four à 177 degrés C. Avoir une grande poêle à portée de main.
  • Image intitulée Make Delicious Stuffed Mushrooms Étape 2
    2
    Préparer le remplissage selon les instructions dans la boîte. Dans cette recette, nous utiliserons de l`huile à la place de la margarine. Vous pouvez également ajouter de la poudre d`ail à l`eau avant d`ajouter le remplissage. Il donnera une saveur supplémentaire et aidera à combattre le cholestérol.
  • Image intitulée Make Delicious Stuffed Mushrooms Étape 3
    3
    Retirer la garniture du feu et laisser refroidir jusqu`à ce qu`elle ait une température adéquate avant de remplir les champignons.
  • Image intitulée Make Delicious Stuffed Mushrooms Étape 4
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    Mettez les tiges dans une petite casserole avec deux tasses d`eau. Faites cuire les tiges à température moyenne ou basse jusqu`à tendreté, réduisez la chaleur et laissez-les là.
  • Image intitulée Make Delicious Stuffed Mushrooms Étape 5
    5
    Mettez les champignons en rangées sur un plateau. Avec une petite cuillère commencer à remplir les champignons un par un. Assurez-vous que la farce est bien emballée. Pour cela, vous pouvez appuyer sur le dos de la cuillère. Vous pouvez farcir les champignons au sommet si vous le souhaitez.
  • Image intitulée Make Delicious Stuffed Mushrooms Étape 6
    6
    Mettez les champignons dans le four préchauffé et laissez cuire une demi-heure.
  • Image intitulée Make Delicious Stuffed Mushrooms Étape 7
    7
    Quand ils sont prêts, retirez-les du four et laissez-les refroidir.
  • Image intitulée Make Delicious Stuffed Mushrooms Intro
    8
    Prêt
  • Vidéo

    Conseils

    • Vous pouvez ajouter un peu de sauge à la farce pendant que vous la préparez, en lui donnant une saveur plus chaleureuse.
    • Vous pouvez ajouter de la sauce anglaise aux tiges, en leur donnant une saveur légèrement différente.
    • Couvrir le plateau avec de l`aluminium pour le nettoyer plus facilement.
    • Vous pouvez ajouter des morceaux de fromage suisse si vous le souhaitez. Vous pouvez le mettre sur les champignons dans les 2 dernières minutes de cuisson, en le laissant fondre. Vous pouvez aussi utiliser du fromage Kraft râpé. Utilisez de petites quantités.
    • Si vous allez utiliser du fromage, laissez un peu plus d`espace en ne laissant pas la farce déborder du champignon. Cela fera plus d`espace et empêchera le fromage de fondre sur les côtés du champignon et de tout tacher.
    • Les champignons doivent être tendres et le remplissage humide. En d`autres termes, que rien ne soit sec et dur.
    • Si vous servez ce plat lors d`une fête, vous pouvez ajouter du persil frais à la fin comme garniture.
    • Vous pouvez manger les tiges de champignons avec n`importe quel pansement, ou seul aussi.
    • Ce plat est excellent avec cette recette: Comment faire de la crème aux épinards.

    Avertissements

    • Ne laissez pas les champignons trop cuits.
    • Si vous utilisez du fromage, ne le laissez pas brûler.
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