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Comment faire pousser une truite arc-en-ciel

Ce guide vous apprendra à fileter une truite arc-en-ciel. Pour pêcher un poisson, vous devez utiliser une technique spécifique pour couper l`estomac. Ce guide vous montrera comment enlever les os et les intestins pour qu`il soit sécuritaire de le manger. Dans cet article, vous pouvez trouver tous les éléments dont vous avez besoin pour pêcher un filet. Si vous suivez les instructions, vous pouvez manger une truite arc-en-ciel.

Étapes

Image intitulée Fillet a Rainbow Trout Fish Étape 1
1
Laver le poisson sous le robinet.
  • Image intitulée Fillet a Rainbow Trout Fish Étape 2
    2
    Couper le poisson avec un couteau tranchant au filet. Si vous n`en avez pas, utilisez le couteau le plus pointu que vous avez.
  • Image intitulée Fillet a Rainbow Trout Fish Étape 3
    3
    Commencez à couper du trou inférieur qui est dans l`estomac près de la queue. Coupez jusqu`à ce que vous atteigniez les branchies.
  • Image intitulée Fillet a Rainbow Trout Fish Étape 4
    4
    Lorsque l`estomac est ouvert, vous pouvez voir les intestins. Vous devrez tout nettoyer, même les os. Vous pouvez enlever les os avec vos mains, mais assurez-vous de retirer tous les intestins et les os.
  • Image intitulée Fillet a Rainbow Trout Fish Étape 5
    5
    Enlevez la tête. Cherchez les branchies, placez le couteau le plus près possible de la tête et commencez à couper.
  • Image intitulée Fillet a Rainbow Trout Fish Étape 6
    6
    Lorsque vous retirez la queue, vous devrez commencer à couper 2,5 cm (un pouce) au-dessus de la queue.
  • Image intitulée Fillet a Rainbow Trout Fish Étape 7
    7
    Vérifiez s`il reste des restes d`os ou d`intestins.
  • Image intitulée Fillet a Rainbow Trout Fish Étape 8
    8
    Lorsque vous êtes prêt à enlever les écailles, commencez à partir de l`endroit où vous coupez la queue de sorte que vous les retiriez lentement à l`avant d`où vous coupez la tête du poisson. Cela doit être assez facile, mais assurez-vous d`avoir enlevé toutes les échelles. Sinon, vous devrez les enlever avec votre main.
  • Image intitulée Fillet a Rainbow Trout Fish Étape 9
    9
    Allumez le barbecue et commencez à le cuisiner ou placez-le dans le réfrigérateur pour en profiter plus tard.-
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