Comment faire pousser l`échalote

Les échalotes sont des légumes bulbeux semblables à l`ail et à l`oignon. Ils sont utilisés pour assaisonner quand vous cuisinez. Vous pouvez cultiver des échalotes dans votre jardin pour les avoir en main et pour économiser de l`argent puisque leur prix au supermarché est élevé.

Étapes

Acheter des échalotes ensembles sur le marché du jardin local. Les groupes d`échalotes contiennent des groupes d`ampoules prêtes à être plantées. Ils sont disponibles dans la plupart des endroits où vous achetez des graines de plantes. Si vous avez des difficultés à les trouver, vous pouvez les acheter en ligne grâce à un catalogue de jardinage.

Semez les échalotes à l`automne. Semer l`échalote après le premier gel de l`automne. Il est bon que les échalotes soient sur le sol pendant l`hiver. Ils peuvent survivre à l`hiver si vous vivez dans une zone 5 ou plus tempérée. Si vous vivez dans une région plus froide, vous devriez attendre pour planter les plantes au début du printemps. Si vous le faites au printemps, plantez les échalotes lorsque le sol a dégelé. Vous pouvez déterminer la zone où vous vivez en consultant Internet ou en consultant les catalogues de jardin.

Préparer la terre pour la plantation. Les échalotes n`ont pas besoin de terre spéciale ou d`engrais spéciaux. Ils pousseront bien dans la plupart des pays. Desserrer la terre avec un ciseau à charrue et préparer une rangée de graine. Vous pouvez utiliser une corde de guidage pour préparer la rangée droite. Vous pouvez creuser des trous individuels dans la terre pour planter chaque échalote, comme une alternative à la rangée droite.

Placez les bulbes d`échalotes dans la rangée préparée, avec la racine vers le bas et la tête vers le haut. Placez une ampoule dans chaque espace. La tête de l`ampoule doit juste être recouverte de terre. Vous ne devriez pas semer les bulbes très profondément dans la terre.

Laissez un espace de 15 à 20 cm (6 à 8 po) entre chaque ampoule. Il doit y avoir un espace de 25 à 30 cm (10 à 12 po) entre chaque rangée d`échalotes.

Gardez la zone autour des bulbes exempts de mauvaises herbes. Cela permettra aux échalotes de se développer rapidement.

Arrosez les échalotes quand vous les finissez et quand elles sont sèches. Vous ne devriez pas trop en arroser les bulbes, car ils peuvent pourrir. Les échalotes poussent bien dans un sol bien drainé. Certaines personnes préparent le sol dans un lit avant de planter. Cela permettra de maximiser le drainage de la terre.

Recueillir les échalotes au début de l`été. Vous devez empêcher les plantes de prospérer, alors récoltez avant que cela n`arrive.

Conseils

Il existe différents types d`ensembles d`échalotes. Vous pouvez rechercher les différentes variétés pour savoir lequel vous préférez. Découvrez quelles variétés donnent les meilleurs résultats dans votre région.
Certains jardiniers recommandent de nettoyer les échalotes nouvellement plantées avec de la cendre de bois. Les cendres empêchent les vers de pousser sur les échalotes.
Vous pouvez enlever quelques-unes des bulbes de la récolte d`été pour les planter à nouveau à l`automne. Cela vous évitera d`avoir à acheter les ampoules dans un magasin ou une pépinière.

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