Comment planter des asperges

L`asperge est l`un des premiers légumes qui entrent en saison à la fin de l`hiver, et sa présence sur les marchés annonce l`arrivée du printemps. Comment cultivez-vous ces tiges tendres et nutritives dans votre jardin? Commencez avec les graines ou, pour obtenir des résultats plus rapides, plantez vos racines (couronnes). Une fois établies, les plantes d`asperges produisent des tiges chaque printemps entre 12 et 25 ans.

Étapes

Méthode 1

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Décidez si vous voulez commencer par planter des graines ou des racines. Les graines d`asperge nécessitent 3 ans de culture avant d`être récoltées. Au cours de sa première saison, les graines germent et poussent et, après cela, elles ont besoin de 2 ans pour établir leurs longues racines spongieuses dans les profondeurs de la terre. Lorsque vous plantez des racines, vous sautez la première saison et vous allez directement à l`étape enracinée, vous n`avez donc à planifier que 2 ans à l`avance.

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Les graines d`asperge ont une faible gamme de germination, il est donc plus difficile de savoir exactement combien de plantes vous obtiendrez. Cependant, les graines qui prospèrent tendent à devenir des plantes rustiques qui durent plus longtemps et produisent plus de tiges que celles qui proviennent des racines.

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Choisissez un endroit pour planter vos asperges. Puisque les asperges peuvent continuer à produire des tiges jusqu`à 25 ans, choisissez un endroit que vous êtes prêt à leur consacrer pendant une longue période. La zone devrait avoir les caractéristiques suivantes:

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Acheter des graines ou des racines d`asperges. Les asperges et les racines peuvent être achetées dans les magasins pour les articles ménagers et de jardin, les pépinières ou en ligne. Les graines sont disponibles toute l`année, mais les racines sont généralement en vente au début du printemps, juste avant leur plantation.

Méthode 2

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Baissez la température lorsque les graines poussent. Une fois germées, il n`est pas nécessaire de les maintenir à une température aussi élevée. Abaisser la température à 21ºC (70ºF).

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Plantez les bourgeons à l`extérieur. Lorsque les pousses mesurent environ 30,5 centimètres (1 pied) de haut et que le temps est devenu chaud au printemps, il est temps de les planter à l`extérieur dans un lit de pépinière. Faire des trous d`environ 7,5 centimètres (3 pouces) de profondeur pour leur permettre de continuer à croître.

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Enlevez les plantes femelles. Lorsque les plantes commencent à produire des fleurs, vous serez en mesure de savoir quels sont les mâles et quelles sont les femelles. Les plantes mâles auront des fleurs longues et grandes, et la femelle aura des fleurs plus petites. Retirez les plantes femelles et utilisez-les pour le compost.

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Transplanter les plantes mâles dans le lit permanent. Laissez les plantes compléter leur cycle de croissance et d`hiver dans le lit de la pépinière. Le printemps suivant, un an après la germination, ils ont atteint la même maturité que les racines d`une année et seront prêts à être transplantés dans leur lit permanent. Suivez les étapes ci-dessous pour continuer à assister aux plantes.

Méthode 3

Faites des rangées dans les sillons. Mélanger le sol que vous avez enlevé des sillons avec du compost organique, et étendre entre 5 et 7 centimètres (2 et 3 pouces) du sol enrichi au centre du fond de chaque sillon pour former un fossé central.

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Mouiller les racines. Placez les racines dans un seau, soit de l`eau tiède ou du thé de compost (enrichi avec des éléments nutritifs des plantes) pendant environ 15 minutes avant la plantation.

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Plantez les racines. Placez les racines dans les sillons, en leur donnant une séparation de 30 à 45 centimètres (18 pouces). Il couvre les racines sur les côtés des sillons.

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Remplacer la terre. Au fur et à mesure que les plantes d`asperge commencent à pousser et que le sol se dépose, il faut ajouter plus de terre aux racines. Mettre entre 2 et 7 centimètres (1 et 3 pouces) de sol sur les racines toutes les 2 ou 3 semaines, jusqu`à ce que les sillons soient au niveau du sol.

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Nourrit les plantes. Étendre entre 10 et 20 centimètres (4 et 8 pouces) d`engrais autour des plantes une fois le sillon rempli. Les nourrir aide à garder les herbes au minimum et aide à maintenir l`humidité du sol.

Méthode 4

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Enlevez les herbes. Les plantes d`asperge vont mourir si elles doivent rivaliser avec les herbes, les herbes et toute autre plante, pour les nutriments. Prenez bien soin du sol pendant que les plantes atteignent leur maturité. Quand ils sont plus âgés, leurs racines profondes finissent avec les herbes d`une manière naturelle.

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Fertiliser et pailler les plantes. Au printemps, fertilisez les plantes d`asperges avec un engrais liquide pour stimuler la croissance. Pendant l`hiver, protégez les plantes du froid en les recouvrant de paille ou d`autres paillis.

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Restez à l`écoute des ravageurs et des maladies. Les plantes d`asperge sont sensibles aux coléoptères de l`asperge, qui se nourrissent du feuillage semblable à la fougère de l`asperge, au printemps et en été. Ils pondent des œufs sur les feuilles d`asperge. Si vous voyez les coléoptères ou leurs œufs, retirez-les.

Méthode 5

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Préparer les plantes pour l`année suivante. À la fin de la saison de croissance, arrêtez de couper les tiges et laissez-les pousser à leur hauteur naturelle. Gardez le lit des asperges sans herbes et exempt de parasites pendant l`été. En automne, couper les feuilles et les retirer de la zone, de sorte qu`aucun ravageur n`est soulevé dans le lit de l`asperge pendant l`hiver.